Belle robe or pâle avec de légers reflets verts, brillante.
Nez fin et élégant d'agrumes et d'ananas souligné par une discrète pointe minérale.
En bouche : du volume et une jolie fraîcheur.
Belle persistance aromatique sur les notes du nez.

Idéal pour accompagner les poissons grillés, un un tartare de thon ; mais également les fromages de chèvre ou une Tomme des Pyrénées.

Température en service : entre 6 et 8°C.