Belle robe rouge grenat, aux nuances pourpres profondes.
Beau bouquet intense, où se mêlent les fruits mûrs et une pointe de réglisse.
La bouche puissante est construite sur des tanins granuleux encore jeunes, qui laisse prévoir un très bon vieillissement.
Finale persistante sur les arômes du nez.

Accompagnera très bien les gibiers comme le ''lapin chasseur'' ou ''un civet de marcassin'' ainsi que les traditionnelles ''boles de picolats''.

Température service : entre 17 et 19° C.